Τυρί Φέτα Πελοποννήσου 15kg α.βι.γαλ.

Περιγραφή

Προϊόν Προστατευόµενης Ονοµασίας Προέλευσης, το οποίο παράγεται από φρέσκο, παστεριωµένο αιγοπρόβειο γάλα σε αυστηρά ορισµένες αναλογίες (έως 30% γίδινο γάλα). Έχει ευχάριστη, ελαφρά όξινη γεύση, max υγρασία 56% κ.β. και min λιποπεριεκτικότητα επί ξηρού 43% κ.β. Υφή συµπαγής µε λίγες µηχανικές σχισµές και καθαρό λευκό χρώµα.Διατίθεται και σε συσκευασία 8kg και σε 4kg μεριδοποιημένη.